Viele Marken der Lebensmittelbranche befinden sich heute an einem entscheidenden Punkt ihrer Entwicklung: Nach Jahren, oft Jahrzehnten, in denen Kundenbeziehungen aufgebaut wurden, müssen sich Marken neu erfinden. Verpackungstechniken helfen dabei Produktkategorien völlig neu zu definieren und kreieren in einigen Fällen sogar unter einer etablierten Marke ein völlig neues Produkt.

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Ulrike Probst
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