Bosch bietet Lösungen für die gesamte Prozesskette zur Herstellung von Fondant an. Weitere Informationen zu unseren Lösungen für die einzelnen Prozessschritte finden Sie unter den folgenden Links.
Anwendungsbereich
Fondant
Fruchtgummi / Lakritz
Gummi- und Geleeartikel
Hartzucker
Kaugummi
Riegel-Produkte
Weichzucker / Toffee
Weitere Produkte
Prozess-Schritte
Gießen
Kochen
Temperieren und Mischen
Wiegen und Lösen
Ziehen, Tablieren, Belüften